來自印尼爪哇島的屋燕盞，其口感滑嫩、味道香醇，是目前最受消費者喜愛的燕盞。
燕窩自古即是養顏美容及養生滋補聖品，食用容易被人體吸收，適合各年齡族群食用~
【貼心服務】禧元堂堅持提供百分百純正天然好燕窩，絕不塗膠或漂白，並提供10天燕窩滿意保證鑑賞期。
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【乾燕窩小知識】
【乾燕窩小知識】
- 一般市售乾燕窩，並非全乾燕窩，為確保運送過程燕窩完整性，乾燕窩會保持一定水份，避免運送時破損。
- 真正全乾燕窩，拿取時的力道稍大，即會破損，更別說長途的攜帶或運送。
- 有些消費者第一次接觸乾燕窩，會不喜歡乾燕窩的味道~ 這是因為燕窩在屋燕內從成形到採收至少半年時間，這期間燕窩必定會附著到屋燕中的氣味， 以印尼屋燕為例，無經加工的印尼屋燕， 味道類似阿摩尼亞，若是越南或泰國.. 等洞燕也會有天然洞穴的氣味~
【年節送禮或養生自用皆宜】
二氧化硫、過氧化氫、亞硝酸鹽
檢驗合格，食用最安心！
【如何燉煮乾燕窩】
1
先將一兩燕窩(37.5克)分成三等份，放入礦泉水或純水中浸泡數小時，待燕窩吸收水份變成半透明。 (浸泡時間則視購買的乾燕窩種類而定)
2
拭撿少量附著在燕窩上的小羽毛，再以清水沖洗乾淨即可，每約3錢的燕窩可燉煮500cc的燕窩。
3
將浸發好的燕窩放入燉盅內，並加入500cc的水及適量的冰糖。
4
將燉盅放入電鍋內，外鍋加上一杯水，待電鍋跳開即可。如無電鍋也可以隔水以文火燉煮約20~30分鐘。
5
清燉的燕窩放置於冰箱內冷藏，約可保存7天。
【各類型乾燕窩燉煮時間】
| 燕窩種類 | 浸發時間 | 燉煮時間 |
|---|---|---|
印尼金絲白燕盞
|
5~6小時 | 約30分鐘 |
印尼金絲白燕條
|
5~6小時 | 約30分鐘 |
印尼金絲白燕角
|
24小時 (需放置冷藏浸發) |
約30分鐘 |
- 燕窩通常是空腹食用效果最佳
- 下午3點至5點則是調養好時機
- 小朋友、婦女和年長長輩可選擇早上5點至7點
- 吃飯前或飯後1~2個小時食用也可
- 晚上11點至凌晨1點，子時陰陽交接時，吸收力最佳
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