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我適合吃紅景天嗎?4大推薦補充紅景天族群與食用禁忌解析

2023/01/03 禧元堂撰稿/張語希營養師共同審稿

紅景天是什麼?有聽過爬山可以補充紅景天,那其它時候適合吃嗎?想知道紅景天究竟是何方神聖、為什麼推薦補充、又有哪些人適合補充?那就跟著本文看下去,帶你解析紅景天的適用族群、食用方法與禁忌,幫助你買對、吃對、補充身體所需!

紅景天

紅景天是什麼?

紅景天是一種植物,屬於景天科的紅景天屬。之所以被稱作紅景天,是因為這種植物的根莖皆呈現鮮豔的紅色,浸泡入水,亦會讓茶湯或酒液呈現紅色。另外,紅景天也有眾多別名,如:「極地之根」、「高原人參」等美稱,這是因為紅景天大多生長於高海拔地區,像是西藏、尼泊爾、喜馬拉雅山脈高山地區等寒冷高山,其長久以來皆生長於嚴寒、乾燥、氧氣稀薄、紫外線強烈的極端環境,從這種獨特的強勁生命力,也可看出它的特殊之處。

紅景天

西藏人會將紅景天入酒或熬湯,抵禦嚴苛的高山寒冷環境,古代經典書籍中,也有記載了它的多種妙用。而透過近代科學研究,我們已經能夠辨別出紅景天含有的數種特殊化學物質,如:紅景天苷(Salidroside)、絡塞維(Rosavins)、酪醇(Tryosol)、及黃酮類化合物等,正是這些成分,才讓紅景天具有多種好處。

4大紅景天推薦補充族群與功效

也許你聽過,爬高山適合補充紅景天,但除此之外,還有哪些人推薦補充紅景天?以下列出4大族群,若你也正好符合,那就可以好好考慮是否需要適量補充。

推薦補充族群 原因與功效
需要長時間盯著電腦的上班族 紅景天對於滋補、新陳代謝有所助益。因此工作型態運動量較少的上班族,相當適合補充紅景天
課業壓力大的學生 紅景天對於需要大量用腦、難以抽空運動、因課業而感受到壓力的學生族群來說,不失為另一種合宜的保養品
喜歡高山運動的人 補充紅景天與體力、精神都有相對關聯,特別適合喜歡高山運動與極限運動者
銀髮族 紅景天與新陳代謝相關,對中年保養亦有相當大的助益

補充紅景天禁忌:3大事項要注意

那麼紅景天該怎麼吃?補充紅景天時有何注意事項或禁忌?想要補充紅景天,首先需先記下下列3大事項,以確保能正確補充,吃得更安心!

紅景天

1.避免在晚上食用

紅景天既然適合上班族與學生,即代表與你的「滿滿精神」有一定關聯,因此如果在晚上或睡前補充,可能反而會讓自己太過精力充沛,影響睡眠品質。建議可以在白天或早上食用,開啟活力充沛的一天。

2.懷孕及哺乳期避免食用

而若為懷孕或正處於哺乳期的婦女,在食用紅景天之前,建議先向醫師諮詢。

3.服用藥物者需注意

紅景天的成分可能會和其它藥物成分產生交互作用,或是互相削弱功用,因此若本身正在使用其它藥物,或是患有疾病、開刀前後等情況,不宜自行購買食用,應先請教醫師等專業人員。

紅景天吃多少才夠?3大常見Q&A解析

然而,吃了紅景天還可以喝咖啡、吃B群嗎?又或者一天要吃多少量才足夠?對於紅景天的補充方式你是否還有些許疑問?別擔心,最後我們也將為你解答大眾常見的3大問題,幫助你更深入了解紅景天!

Q1: 食用紅景天後,還可繼續同時攝取咖啡或B群嗎?

可以,由於紅景天的成分溫和,因此較不會產生影響。

Q2:一天要補充多少紅景天才夠?

根據研究顯示,每天補充200~680mg較為理想,而市售紅景天膠囊補充劑,大多為每顆約100~300mg,可依照產品標示的建議食用方式及劑量食用。另外,因為紅景天經實驗證實,服用過多劑量,反而會導致效果全失,因此要避免過量攝取,否則可能無效又產生副作用。

Q3: 哪些人在食用紅景天之前,應該要先諮詢醫師?

若為以下5大族群,建議在補充紅景天前,事先詢問專業醫師建議。 兒童 懷孕或哺乳期婦女 開刀前、後的患者 本身罹患疾病者 已服用其它藥物者

由此可知,無論是需要充沛精神、體力,來面對學業、工作或是運動者;甚至是到了一定年紀,需要保養者,皆可透過事先詢問醫師的專業建議後,補充適量的紅景天,作為保養身體的助力之一。而若想知道還有哪些推薦成分可為你補充身體所需,不妨參考看看禧元堂營養飲食建議,告訴你更多營養成分的吃法及注意事項,讓保養從「吃」開始!

本文參考資料:
醫砭/療日子/農業知識入口網/台東基督教醫院藥劑科/台灣必安研究所/早安健康/Hello醫師

關於 張語希營養師

現任
• 安民家醫診所 營養師
• 美妝保健公司 營養顧問

教育資格
• 國立政治大學 國際英語管理學碩士 IMBA 
• 國立台灣師範大學 營養科學系 學士
• 美國密蘇里大學 聖路易校區 大眾傳播及營養學學程
• 高考營養師、腎臟專科營養師、長期照顧醫事人員
• 美國TNT ( Total Nutrition Therapy ) Certification

10年營養師經歷
• 上市生技醫藥公司 品牌營養師暨訓練講師
• 外商公司 營運營養師/產品訓練營養師
• 營養諮詢中心/診所 特約營養師
• 著作:營養師專業科目六合一 歷屆題庫完全攻略 

IG: winny.rd <吃出健康營養師
FB: 營養師張語希
Youtube: 營養師張語希Dietitian Winny

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營養師張語希