禧元堂純正燕窩、珍珠粉,天然功效滿分

孕婦飲食營養建議─懷孕中後期 2014.05.19 ♥ 前國泰醫院 ─── 營養師 張佩蓉

 

◎懷孕中期(4~6月)

 

懷孕中期胎兒的各器官漸漸開始成熟,臉部也逐漸成 形,除了建構身體組織的蛋白質持續補充之外,懷孕媽咪每日的熱量需求也開始增加300大卡以供胎兒生長發育之用,因此能量的代謝相關的維生素B1、B2、 菸鹼酸其需求也隨之增加,此時期建議約增加5-6公斤,其中孕婦們要特別注意體重增加應循序漸進,不宜一下子增加過多,建議每週增加0.5公斤為宜。


補充B群好活力

B群參與了人體許多複雜的代謝反應,幫助人體將吃進的營養素轉變為能量,因此隨著懷孕中期熱量與蛋白質的需求增加,維生素B群的需求量也相對拉高,富含維生素B群的食物如豆類、燕麥片、五榖雜糧、堅果、瘦肉、蛋黃、牛奶、啤酒酵母等,可多多補充。


頭好壯壯,「鈣」重要

珍珠粉含有豐富的鈣質、氨基酸與微量元素,可供孕婦在懷孕期間供給胎兒骨骼生長所需,建議每天至少應攝取1,000毫克的鈣質,以幫助胎兒骨骼正常發育。其它富含鈣質的食物還有牛奶、起司、優格、小魚乾、豆腐、芝麻等也可搭配食用,也提倡孕婦平日可多外出走動,適度曬點太陽促進體內合成維生素 D,讓鈣質的吸收更加事半功倍。


彩虹蔬果,維持腸道機能

許多孕婦因子宮增大,導致腸道蠕動降低,因此在中後期時常常有便秘的困擾,建議多攝取全穀根莖類以及彩虹蔬果,種類應多變化,並且多喝水,使腸道蠕動更順暢,跟便秘說掰掰,建議每餐至少進食一碗(碟)蔬菜以幫助維持腸道機能。另外益生菌也被認為幫助消化順暢與江強新陳代謝很有幫助!
 

◎懷孕後期(7月~>出生)

 

懷孕後期為胎兒成長期,胎兒體重大幅增加,血液量也大增,在熱量部分與中期相同增加300大卡,切記依舊保持均衡的營養,並攝取各式蔬果,保持愉快的心情,以準備迎接寶寶的到來。

 

選擇優質蛋白質,生物價越高越好

蛋白質為建構身體組織的原料,有了蛋白質才可讓胎兒日益茁壯,所以在懷孕期間,孕婦們應該要多補充,建議選擇高生物價的蛋白質如蛋、奶、魚、肉類及黃豆製品如豆漿、豆腐等,且至少占一半以上,生物利用率更佳,此外,燕窩也是個很不錯的選擇,因燕窩含有將近50%的蛋白質以及大量生物活性蛋白分子,有助於胎兒成長發育。

 

深海魚類幫助腦部發育

懷孕後期時,胎兒的神經和血管系統的開始發展,需要大量的必需脂肪酸,而深海魚如鮪魚、鯖魚、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚等,含有豐富的Omega-3脂肪酸─EPA、DHA,其有助於胎兒腦部發育、視力成熟,另外也是極佳的蛋白質來源,建議可多攝取。

 

「鐵」定要補充

另外,鐵的補充也很重要,懷孕後期需合成大量的血液,一方面協助輸送營養以及供應胎兒造血,另一方面替分娩時的大量失血先行儲備,故此時期的需求量為平常的3倍之多,所以孕婦們應注意多補充富含鐵質的食物如紅瘦肉、牛肉、豬肝、豬血、鴨血等,倘若是吃素的孕婦,也可以由菠菜、紅鳳菜、黑木耳、深色蔬菜、黑芝麻等食物攝取到鐵質,以預防貧血。

 

紅橘黃蔬果,保護寶寶好眼力

紅、橘、黃色蔬果如蕃茄、紅蘿蔔、南瓜、甘薯等,含有豐富的類胡蘿蔔素,其中的β-胡蘿蔔素為維生素A的前驅物質,有助於胎兒後期的視覺發展,使胎兒能維持察覺光線強度改變的能力,另外對胎兒的表皮生長、免疫系統也有幫助。
 

※懷孕8大忌:

1.忌長時間空腹─不可因為孕吐或沒胃口就什麼都不吃。

2.忌挑食─均衡飲食,時常變化菜色,才能供應寶寶完整的營養。

3.忌『三高』食物(高脂、高糖、高鈉)─如油炸食物、鹽酥雞、薯條、肥肉、糖果、餅乾、巧克力、蛋糕等,以及高鈉的加工食品、醃製品、蜜餞等。

4.忌飲酒或飲用含有酒精的飲料─避免產下的寶寶發生胎兒酒精症候群、出生體重不足、畸形,甚至智力發展不全的問題。

5.忌含有咖啡因的食物─如咖啡、茶、可樂,可能會造成胎兒的出生體重過輕、心律不整。

6.少吃辛辣食物─會加重腸胃的負擔,刺激子宮收縮,故應盡量避免食用。

7.少食用含有人工添加物的食物─以天然的食材為佳,避免造成胎兒的負擔。

8.全面禁菸,包括二手菸。