禧元堂純正燕窩、珍珠粉,天然功效滿分

孕婦飲食營養建議─懷孕初期 2014.05.19 ♥ 前國泰醫院 ─── 營養師 張佩蓉

從開始懷孕到小寶寶出生,對每位準媽媽來說是一段充滿驚奇與喜悅的旅程,在這段旅程中,準媽媽們想必都懷抱著既期待又緊張的心情,一方面期待新生命的誕生,另一方面也緊張是否能夠給予腹中胎兒足夠的營養,然而想要擁有一個健康的寶寶,前提要有一個健康的媽媽,惟有媽媽擁有充足的營養,才能夠提供胎兒良好的生長環境,兩者是息息相關、密不可分地。
所以,是不是「多吃」就好了呢?有許多人常認為懷孕後就能大吃特吃,反正一人吃兩人補,但並不是什麼都能恃無忌憚地大吃特吃,當心最後胎兒不但沒獲得需要的營養,自己還惹了一身肥肉,甚至妊娠併發症的發生,那就真的是欲哭無淚了,因此這邊要告訴各位孕婦們,如何在懷孕期吃得健康又營養!

孕婦飲食

以下將整個懷孕期切割為四個時期,分別為懷孕初期懷孕中期後期以及懷孕後哺乳期,並列出每一期的飲食重點,讓各位孕婦們可以輕輕鬆鬆掌握各時期的營養重點!
一般而言,不論是懷孕或哺乳時的飲食需求,皆以「均衡飲食」作為主軸,六大類食物一個都不能少,以供應母體與胎兒的各種營養需求。下表為懷孕哺乳時的每日飲食建議量,供大家作參考!
 

懷孕哺乳時的每日飲食建議

  六大類食物

  每日建議量

  低脂乳品類

  1.5杯

  水果類

  2~4份

  蔬菜類

  3~5份

  全穀根莖類

  2~4.5碗

  豆魚肉蛋類

  4~7.5份

  油脂與堅果種子類

  3~6茶匙及堅果種子類1份

◎資料來源/行政院衛生署

 

◎懷孕初期(1~3月)

 

懷孕初期時胎兒開始發育成長,因此,懷孕初期建議補充一些幫助生長分化的營養素與食物像是燕窩燕窩中含有表皮生長因子,有助於胎兒生長。另外,還有維生素B6、B12、葉酸、鋅等營養素,也可作適度地補充。 體重部分暫時不宜增加太多,大約1-2公斤即可,因此建議各位孕婦們依舊與孕前飲食量相同即可,尚不須開始進食補品或攝取過多的食物喔!


關鍵營養素,幫助胎兒腦力100分

葉酸、維生素B6、B12在胎兒成長期扮演著重要的角色,懷孕期間葉酸的需求量為平時的1.5倍,若缺乏葉酸的攝取,可能會導致胎兒缺陷;維生素B6、B12則參與多種蛋白質和氨基酸的代謝,有助於維持神經系統機能正常。孕婦飲食一般由深綠色蔬菜以及肉類即可攝取到葉酸,維生素B6可由全穀類、肝臟、魚、瘦肉、蛋、牛奶等獲得,而維生素B12則廣泛存在於動物性食物中,因此吃全素的孕婦就要格外注意維生素B12的補充,建議可選用含維生素B12的酵母粉或綜合維他命以預防B12缺乏。


生長、免疫不可少─鋅

鋅是人體必需的元素,對於生長發育、維持人體健康十分重要,另外也是體內許多酵素的組成分,故許多體內的生化反應都需仰賴鋅的幫助。鋅的來源可由燕窩、堅果、全穀類、豆類、牡蠣、貝類、肝臟等食物攝取到。


孕期易缺乏,小心「碘」

懷孕時,因胎兒迅速的生長發育,使得孕婦的基礎代謝率也隨之升高,因此常會有碘營養不足的情形發生,嚴重時甚至會影響胎兒腦部發育,所以整個懷孕期間都需要補充碘,建議可選用碘鹽或由海帶、紫菜等富含碘的食物攝取補充。