首頁 > 燕窩 > 乾品燕窩 > 印尼金絲白燕角
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燕角為在燕盞左右之兩角,其密度較高,燉煮後燕窩成片狀,口感密實且價位合理,適合自用。

100%純燕窩

印尼爪哇島

1. 燉煮印尼金絲白燕角前需以冷水浸泡12-16小時左右,燕角可浸發約5~6倍,再將一兩燕窩(37.5克)分成3等份,每一等份燕窩約可燉煮500cc的濃稠燕窩。

2. 燕窩浸泡後,拭撿少量附著在燕窩上的小羽毛,再以清水沖洗乾淨即可。

3. 將浸發後的燕窩放入燉盅內加入500cc水及適量的冰糖至電鍋內,外鍋加上一杯水,待電鍋跳開即可,如無電鍋也可以隔水以文火燉煮。

4. 待燕窩冷卻後,請放置於冰箱內冷藏,嚐鮮保存期限約7天。

禧元堂堅持提供百分百純正天然好燕窩,絕不塗膠或漂白,並提供10天燕窩滿意保證鑑賞期。